Trả lời nhanh: chọn chậu 1 hố nếu bếp nhỏ, tủ dưới hẹp hoặc thường rửa nồi, khay nướng cỡ lớn. Chọn chậu 2 hố nếu gia đình 4 người trở lên, muốn tách khu rửa và khu tráng, hoặc vừa rửa vừa sơ chế. Trước khi mua, đo chiều rộng tủ bếp dưới và kích thước mặt đá để chọn chậu vừa khít.

Chậu rửa chén 1 hố: gọn và rộng lòng

Chậu 1 hố có một lòng chậu lớn, không bị vách ngăn chia nhỏ. Đây là lựa chọn tốt cho căn hộ, bếp chữ I ngắn hoặc gia đình ít người.

• Ưu điểm: dễ rửa nồi, chảo, khay lớn; tiết kiệm diện tích mặt bếp; dễ vệ sinh.
• Hạn chế: khó vừa ngâm vừa rửa; khi rửa nhiều chén bát dễ bị chật.

Một số chậu 1 hố có bàn chờ phụ để úp đồ, giúp tăng tính tiện dụng mà vẫn giữ lòng chậu rộng.

Chậu rửa chén 2 hố: linh hoạt khi rửa nhiều

Chậu 2 hố chia thành hai lòng, có thể bằng nhau hoặc lệch (một lớn, một nhỏ). Một hố dùng rửa với nước xà phòng, hố còn lại để tráng hoặc sơ chế rau.

• Ưu điểm: làm nhiều việc cùng lúc, phù hợp gia đình đông người.
• Hạn chế: chiếm nhiều chiều dài mặt bếp; mỗi hố nhỏ hơn nên rửa đồ cỡ lớn kém thuận tiện hơn chậu 1 hố cùng kích thước.

Chậu 2 hố lệch là giải pháp dung hòa: hố lớn để rửa nồi, hố nhỏ để tráng.

Bảng so sánh chậu 1 hố và 2 hố

Chọn theo kích thước tủ bếp

Kích thước chậu luôn được ghi theo dạng dài × rộng × sâu (mm). Ví dụ trên Nhavui.com, Vanni VN-7846 304 có kích thước 780 × 460 × 230 mm, còn Vanni VN-10048 304 có kích thước 1000 × 480 × 230 mm.

• Đo tủ dưới: chiều rộng lọt lòng tủ đặt chậu phải đủ cho thân chậu và bộ xả.
• Đo mặt đá: chừa mép đủ để khoét và gắn chậu chắc chắn.
• Độ sâu lòng chậu: chậu sâu hạn chế bắn nước nhưng người thấp có thể mỏi lưng khi rửa lâu.
• Kiểu lắp: dương bàn (đặt trên mặt đá) dễ lắp; âm bàn (dưới mặt đá) cho mặt bếp phẳng, dễ gạt nước.

Chọn chất liệu chậu

• Inox 304: phổ biến, bền, chống gỉ tốt hơn inox thông thường trong môi trường bếp.
• Inox phủ nano: bề mặt hạn chế bám bẩn, vân tay; xem thông số lớp phủ của từng hãng.
• Đá nhân tạo (granite/composite): màu sắc sang trọng, êm khi va chạm, cần tránh đặt nồi quá nóng trực tiếp nếu hãng không khuyến nghị.

Đừng quên chọn bộ xả chậu rửa chén đúng loại 1 hố hoặc 2 hố, và vòi rửa phù hợp vị trí lỗ trên chậu.

Thói quen nấu nướng quyết định lựa chọn

Ngoài kích thước, cách gia đình nấu ăn mỗi ngày là yếu tố quan trọng không kém.

• Nấu nhiều món nước, dùng nồi lớn: chậu 1 hố hoặc 2 hố lệch có hố lớn sẽ tiện hơn.
• Có máy rửa chén: nhu cầu rửa tay giảm, chậu 1 hố rộng thường đã đủ.
• Hay sơ chế rau, thịt cá: chậu 2 hố cho phép một hố sơ chế, một hố rửa chén, giúp tách khu sạch và khu bẩn.
• Bếp mở liền phòng khách: ưu tiên chậu âm bàn, màu sắc đồng bộ với mặt đá để tổng thể gọn gàng.

Nếu vẫn phân vân, hãy liệt kê ba việc thường làm nhất ở bồn rửa. Nếu phần lớn là rửa đồ to, chọn 1 hố. Nếu phần lớn là rửa nhiều chén bát và sơ chế song song, chọn 2 hố.

Một mẹo nhỏ: có thể dùng thêm rổ inox gác chậu hoặc thớt gác chậu để tăng diện tích làm việc cho chậu 1 hố mà không cần đổi sang chậu lớn hơn.

Câu hỏi thường gặp

Bếp chữ L nên dùng chậu 1 hố hay 2 hố?

Tùy chiều dài cạnh đặt chậu. Nếu đủ chỗ và gia đình đông người, chậu 2 hố tiện hơn; nếu cạnh ngắn, chọn chậu 1 hố có bàn chờ.

Chậu 2 hố lệch có ưu điểm gì?

Hố lớn rửa được nồi chảo, hố nhỏ để tráng hoặc sơ chế, phù hợp bếp không quá dài.

Lắp chậu âm hay dương tốt hơn?

Âm bàn đẹp và dễ lau mặt bếp, dương bàn dễ lắp và thay thế. Chọn theo loại mặt đá và ngân sách.

Inox 304 có bị gỉ không?

Inox 304 chống gỉ tốt trong điều kiện sử dụng thông thường, nhưng vẫn nên lau khô và tránh để hóa chất tẩy mạnh đọng lâu.

Kết luận

Bếp nhỏ, ít người, hay rửa đồ to: chọn 1 hố. Gia đình đông người, cần rửa và tráng song song: chọn 2 hố hoặc 2 hố lệch. Luôn đo tủ và mặt đá trước khi đặt hàng. Tham khảo đầy đủ chậu rửa chén của Vanni, Hafele, Sơn Hà, Caesar, Malloca tại Nhavui.com.

Gửi kích thước tủ bếp cho Nhavui.com để được gợi ý chậu, vòi và bộ xả đồng bộ.