Bếp gia đình hay làm chả, giò, nhân bánh thì cần máy xay thịt; hay làm bánh thì cần máy đánh trứng, trộn bột. Hai loại máy khác nhau ở cách làm việc: máy xay thịt dùng lưỡi dao quay trong cối, máy đánh trứng dùng que đánh và có thể kèm chức năng nhồi bột.

Bài này so 5 máy đang bán trên Nhavui, gồm 3 máy xay thịt và 2 máy đánh trứng. Thông số lấy từ trang sản phẩm Nhavui; ô "—" là thông số trang sản phẩm không ghi.

Tiêu chí chọn

• Dung tích cối / tô: quyết định lượng thực phẩm mỗi lần xay hoặc trộn.
• Lượng xay mỗi mẻ: một số máy xay thịt ghi rõ số gam mỗi mẻ.
• Chất liệu cối, lưỡi dao: cối thủy tinh hay nhựa; lưỡi inox 304, thép 420, thép không gỉ.
• Công suất và số tốc độ: máy trộn bột để bàn cần công suất lớn hơn máy cầm tay.
• Kiểu máy đánh trứng: cầm tay gọn nhẹ; để bàn có tô trộn và nhồi bột.

Bảng so sánh nhanh

Máy xay thịt

Máy xay thịt Philips HR1393 450W

Cối 500ml bằng nhựa, lưỡi thép không gỉ, công suất 450W, 1 tốc độ, xay 200g mỗi mẻ. Điều khiển nút nhấn, kích thước 21,3 x 12,7 x 12,7cm, nặng 1,5kg. Giá thấp nhất trong bài. Thương hiệu xuất xứ Hà Lan, sản xuất tại Trung Quốc theo trang sản phẩm.

Phù hợp: nhà ít người, xay lượng nhỏ thịt, hành tỏi mỗi bữa.

Giá trên Nhavui: 663.000đ Xem chi tiết và đặt mua Máy xay thịt Philips HR1393 450W

Máy xay thịt đa năng Nagakawa NAG0823 1.5 lít

Cối to thủy tinh 1,5 lít kèm 2 cối nhỏ bằng nhựa, lưỡi inox 304, 2 tốc độ, công suất 250W. Kích thước 356 x 217 x 182mm, nặng 2,5kg.

Phù hợp: gia đình muốn một máy có nhiều cối để xay thịt và gia vị riêng.

Giá trên Nhavui: 693.000đ Xem chi tiết và đặt mua Máy xay thịt đa năng Nagakawa NAG0823 1,5 lít 250W

Máy xay thịt Olivo FC21 2.1 lít

Cối thủy tinh 2,1 lít, lớn nhất trong nhóm máy xay thịt, dao 4 lưỡi thép 420, công suất 500W, 2 tốc độ. Xay 800g mỗi mẻ, nhiều nhất trong bài theo thông số. Lõi mô tơ dây đồng, nặng 1,2kg.

Phù hợp: gia đình đông người, hay làm giò chả, nhân bánh số lượng lớn.

Giá trên Nhavui: 792.000đ Xem chi tiết và đặt mua Máy xay thịt Olivo FC21 2.1 lít

Máy đánh trứng, trộn bột

Máy đánh trứng cầm tay Philips HR3705 300W

Máy đánh trứng cầm tay, công suất 300W, 5 tốc độ, que đánh inox, vỏ nhựa. Nặng 852g, kích thước 186 x 84 x 154mm.

Phù hợp: làm bánh tại nhà với lượng nhỏ, cần máy gọn cất trong tủ.

Giá trên Nhavui: 675.000đ Xem chi tiết và đặt mua Máy đánh trứng cầm tay Philips HR3705 300W

Máy trộn thực phẩm Tiross TS5401 6 lít

Máy đánh trứng để bàn với tô inox 6 lít, công suất 1.300W, cao nhất trong bài theo thông số. 10 tốc độ và chức năng nhồi, que đánh thép không gỉ. Nặng 5,7kg, kích thước 46 x 42 x 31,4cm. Giá cao nhất trong bài.

Phù hợp: người làm bánh thường xuyên, cần nhồi bột mì, đánh kem lượng lớn.

Giá trên Nhavui: 2.457.000đ Xem chi tiết và đặt mua Máy trộn thực phẩm Tiross TS5401 6 lít

Nên chọn máy nào?

• Xay ít, giá thấp: Philips HR1393 (663.000đ).
• Cần nhiều cối: Nagakawa NAG0823.
• Xay nhiều thịt mỗi mẻ: Olivo FC21 (800g/mẻ).
• Đánh trứng gọn nhẹ: Philips HR3705.
• Nhồi bột, làm bánh nhiều: Tiross TS5401.

Xem thêm danh mục máy xay thực phẩm, máy đánh trứng và các thương hiệu Philips, Nagakawa, Olivo, Tiross.

Câu hỏi thường gặp

Máy xay thịt nào trong bài xay được nhiều nhất mỗi mẻ? Olivo FC21, 800g mỗi mẻ theo thông số.

Máy xay thịt nào có cối thủy tinh? Olivo FC21 (2,1 lít) và Nagakawa NAG0823 (cối to 1,5 lít).

Máy nào nhồi được bột? Tiross TS5401 có chức năng nhồi, tô inox 6 lít.

Máy đánh trứng cầm tay và để bàn khác nhau thế nào? Theo thông số trong bài: Philips HR3705 cầm tay nặng 852g, 300W, 5 tốc độ; Tiross TS5401 để bàn có tô inox 6 lít, 1.300W, 10 tốc độ và chức năng nhồi.

Tóm lại

Máy xay thịt: Philips HR1393 (200g/mẻ, giá thấp nhất), Nagakawa NAG0823 (nhiều cối), Olivo FC21 (2,1 lít, 800g/mẻ). Máy đánh trứng: Philips HR3705 (cầm tay 5 tốc độ), Tiross TS5401 (để bàn 6 lít, nhồi bột).